Glutenfri bakningskurs online – utan jäst, stärkelse, ägg eller mjölk | Rinas Bageri Masterclass

Lär dig baka veganskt och glutenfritt bröd på surdeg – utan smulor, gummi eller konstiga tillsatser. Perfekt för dig med IBS, FODMAP, endometrios eller känslig mage.

Flexibel onlinekurs med videolektioner, recept och personlig support. Skapad av en glutenfri bakexpert och livsmedelstekniker. Besök sidan: https://rinasbageri.tilda.ws/masterclass

Sökord: glutenfri kurs, baka utan jäst, fodmap bröd, onlinekurs glutenfritt, veganskt bröd, glutenfri masterclass, baka hemma utan mjölk

Glutenfri bakningskurs – lär dig baka bröd som fungerar hemma

Ditt glutenfria bröd fungerar inte som det ska
- Recept fungerar hos andra, men inte hemma hos dig
- Brödet smular eller blir torrt
- Degen blir kompakt eller svår att hantera

Online 1:1 eller hemma hos dig i Skåne
– du får personlig hjälp steg för steg

✔ Tydliga steg
✔ Anpassat efter din nivå
✔ Resultat som går att upprepa
✔ Personlig handledning – inte en standardkurs
Se kurser och priser
Så här kan ditt glutenfria bröd bli
“För första gången bakar jag bröd som inte smular och håller formen”

Maria Andersson
Kursdeltagare 2026

Vilken kurs passar dig?

Alla kurser inkluderar anpassning efter dina behov (IBS, FODMAP, endometrios, andra kostbegränsningar). Du behöver inte kunna allt från början.
Snabb kurs
Lär dig grunderna på en dag med uppföljningsstöd
  • En intensiv utbildningsdag
  • 3 dagars uppföljningsstöd via chat
  • Grundläggande fermentationskunskap
  • Standardrecept och metoder
1500 kr
Boka
Rekommenderad

Personlig handledning
Djupgående process anpassad efter dina förutsättningar
I priset ingår 2 recept, 2 videosamtal och personlig support.

Daglig uppföljning av din surdeg via foto – du behöver bara avsätta 15–25 minuter om dagen under de första 7–10 dagarna.

Ingredienser och material köper du själv. Du får en tydlig inköpslista innan start, så att det inte blir några överraskningar.

Hembesök kan bokas efter överenskommelse. Pris bestäms i förväg beroende på avstånd och omfattning.
2 450
Boka

Vanliga frågor

Här hittar du svar på de vanligaste frågorna om mina glutenfria bakningskurser.

Nej. Snabbkursen passar även dig som aldrig har bakat glutenfritt tidigare.

Vi går igenom allt steg för steg.

Snabbkurs – 1500 kr

3 dagar, ett onlinemöte och ett recept utan surdeg.

Djupkurs – 2450 kr

Cirka 1,5 vecka. Du bygger din egen surdeg och får personlig hjälp hela vägen.

En vanlig ugn, köksvåg och bakform räcker.

Ja. I Skåne kan jag komma hem till dig. Reseersättning tillkommer.

Snabbkursen betalas direkt. Djupkursen bokas först med en deposition på 1000 kr.

Ja. Om du vill få information när kursen är klar kan du skriva till mig.

Elevresultat
Hur det fungerar
Bra att veta

Hur det fungerar

Handledningen anpassas efter din erfarenhet och dina förutsättningar –
oavsett om du bakar hemma, i bageri, café eller restaurang.
Du väljer det kursformat som passar dig
Du skickar en bokningsförfrågan
– ingen betalning sker i detta steg
– jag kontaktar dig via e-post
Vi går igenom din nivå, dina mål och dina förutsättningar
– upplägget anpassas efter dig
– vi bestämmer format, tid och innehåll tillsammans
Betalning sker först efter överenskommelse
– när du vet exakt vad du får
– och känner att upplägget passar dig
Ansök till kurs

Bra att veta

  • Du behöver inte kunna allt från början – handledningen anpassas även för nybörjare
  • Utrustning och ingredienser diskuteras alltid i förväg
    Inget köps utan att vi är överens
  • Fokus ligger på förståelse, så att du själv kan justera och fortsätta efter handledningen
  • Upplägget anpassas efter din vardag och din tidsram
    Handledningen passar både dig som är ny och dig som redan bakar men saknar stabilt resultat.
  • Kursen är personlig, inte ett massprogram
    Jag arbetar lugnt och strukturerat
Ge bort en glutenfri bakningskurs

En personlig present till någon som vill lära sig baka gott glutenfritt bröd hemma.