Min historia – vägen till glutenfritt bröd som känns hemma
Jag hade aldrig planerat att bli bagare. Som barn drömde jag om design, former och att skapa vackra saker. Men livet tog mig till något helt annat – till fabriker, rutiner och tunga säckar. Mitt i stressen fann jag något oväntat: lugnet i att baka för hand. En stillhet jag aldrig känt tidigare.
Bröd som känns som hemma
Från fabriker till handbakat lugn
Möt vårt team
De smartaste människorna arbetar varje dag för att ge den bästa servicen och för att göra våra kunder nöjda
Frederic Stanley
Produktionsassistent
Anna Andersson
Digital marketer and business consultant
Kanske känns det igen? Flytt till ett nytt land. Saknad. Förluster. En kropp som inte längre tål tempot. Jag slutade baka. Tappade mig själv. Men längtan efter något äkta fanns kvar.
När livet vände – och jag hittade tillbaka
Att lämna allt för att orka börja om
Inte till fabriken – utan till ett kök där degen får andas. Där varje limpa får tid. Jag ville inte längre kompromissa. Inget mer gummiaktigt bröd. Inget som klibbar i gommen eller faller i smulor. Bara något som faktiskt fungerar – för kroppen och själen.
Tillbaka till något äkta
Smak, känsla och bröd som inte gör ont
Glutenfritt och veganskt bröd för känsliga magar
Smakfullt bröd som passar FODMAP-dieten, veganer och barnvänlig fika
Assortment
Allt jag bakar är naturligt glutenfritt, med bröd på naturlig surdeg
Inget bröd står på hyllor – jag bakar på beställning, med recept anpassade för allergier, kost och känslig mage