Konsult inom bakning och produktutveckling – kurser, recept och stöd för företag & privatpersoner i Sverige

Jag hjälper dig att utveckla och förbättra allt från klassiska bröd till glutenfria, veganska eller FODMAP-anpassade produkter. Med fokus på smak, hållbarhet och genomförbarhet – både för hantverkare och matföretag.

Min mission – att hjälpa andra skapa bröd och bakverk som kroppen mår bra av

Min bakgrund som livsmedelstekniker och min metod

Jag hjälper caféer, bagerier och matföretag att skapa hållbara och ärliga produkter – från klassiskt surdegsbröd till glutenfri pasta och FODMAP-anpassade bakverk. Min mission är att kombinera teknisk kompetens, näringsförståelse och hantverk för att skapa recept som både fungerar i produktion och mår bra i kroppen.
Upptäck vårt sortiment
Glutenfri bakning – Masterclass & Kurser

Kurs för dig som vill lära dig baka gott och tryggt glutenfritt bröd – anpassat för känslig mage, specialkost eller bara för att utveckla dina kunskaper. Praktisk och flexibel masterclass online, oavsett erfarenhetsnivå.
Läs mer
För företag – från recept till färdigt sortiment

Vad du får:
– Ett klart och säljande produktsortiment
– Färdiga recept anpassade till din utrustning
– En produktionsprocess redo att implementeras
– Trygghet inför inspektioner och myndighetskrav
– Utbildad personal med tydliga instruktioner
– Möjlighet att erbjuda produkter för olika kostbehov (glutenfritt, laktosfritt, veganskt, sockerfritt m.m.)
Läs mer

Klicka här för provsmakning och samarbete
Kontakt:
E-post: rinasbageri@gmail.com
Sociala medier: Facebook | Instagram

Konsult inom bakning och produktutveckling – kurser, recept och stöd för företag & privatpersoner i Sverige

Min mission – att hjälpa andra skapa bröd och bakverk som kroppen mår bra av

Min bakgrund som livsmedelstekniker och min metod

Glutenfri bakning – Masterclass & Kurser

För företag – från recept till färdigt sortiment