Jag heter Katerina Batyrova, livsmedelstekniker med över 12 års erfarenhet. Jag hjälper bagerier, caféer och matföretag att utveckla och förbättra sina produkter — från idé till lansering
Min mission
Jag bakar glutenfritt bröd för känslig mage – utan gluten, stärkelse, ägg, mjölk eller jäst. På surdeg. Ärligt bröd som kroppen mår bra av.
Att baka bröd som kroppen mår bra av. Utan gluten. Utan stärkelse. Utan jäst. Utan ägg. Utan mjölk. Utan onödiga fetter. Bara rena ingredienser. Bara surdeg. För dig som vill äta bröd — utan att må dåligt efteråt. Bröd som känns lätt. Bröd som håller länge. Bröd som ger frihet.
Kurs för dig som vill baka glutenfritt bröd utan stärkelse, jäst, ägg och mjölk. För känslig mage, IBS, endometrios. Praktisk masterclass online.
För företag
Vad du får: – Ett klart och säljande produktsortiment – Färdiga recept anpassade till din utrustning – En produktionsprocess redo att implementeras – Trygghet inför inspektioner och myndighetskrav – Utbildad personal med tydliga instruktioner – Möjlighet att erbjuda produkter för olika kostbehov (glutenfritt, laktosfritt, veganskt, sockerfritt m.m.)
Read more
Klicka här för provsmakning och samarbete Kontakt: E-post: rinasbageri@gmail.com Sociala medier: Facebook | Instagram
